养老咨询:冬天吃生萝卜和熟梨

作者:admin     发布时间: 2022-01-06   178 次浏览

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养老咨询随着城市化进程的加快,农村人口的养老隐性问题将显性化。解决农村人口养老问题将是社会不得不面对的重要任务。在目前广大的农村地区,家庭养老、土地养老、社会保险养老三种模式是基本的养老保障方式,而社区养老模式则是一种新的尝试。北方农村地区的气候变化非常具有干燥,再加上我国室内有暖气,燥热的室内空间环境,都会影响导致患者鼻腔、咽喉等发干。其次,在饮食文化方面,冬天常吃的火锅、烧烤等会让人燥上加燥,食用后可以容易体内积热,导致肺火、胃火等人体的内火旺盛。

其实,通过饮食调理能对上述症状有所缓解,比如梨和萝卜就是不错的润燥食物。梨有润喉生津、润肺止咳、养阴生津、滋养肠胃的功效,尤其适合冬季内热的人食用。天津营养学会名誉理事长付金如指出,对于体质较差,尤其脾胃虚寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清热止咳的效果,但好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保证足够的营养摄入。

对于萝卜,中药认为生吃萝卜可以清热生津,利尿,祛痰咳嗽; 而熟食往往有益于脾胃,消食下气。因此,从热和津液的角度来看,补金如建议吃生的效果更好。但需要注意的是,对年龄或脾胃虚寒,不要吃生萝卜,以免引起肠胃不适。

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